Diversos da gente têm complexidade em decidir se precisa ou não adquirir alimentos orgânicos. A idéia é que é melhor pra nossos corpos, todavia a pergunta é: é realmente mais saudável? Mesmo que os alimentos orgânicos não sejam mais saudáveis que os alimentos usuais, vários benefícios superam os negativos. Nesse lugar estão somente novas razões pra consumir alimentos orgânicos. Os pesticidas têm efeitos adversos no ecossistema e você poderá suprimir tua dieta.
Agricultura biodinâmica
Nos EUA, a agricultura biodinâmica é uma opção para os agricultores que procuram cultivar seus próprios produtos. Esses produtos são certificados orgânicos pelo USDA, que tem o selo do Programa Orgânico Nacional. Os padrões de agricultura biodinâmica para a criação de alimentos orgânicos acrescentam compostagem em larga escala, excluindo pesticidas sintéticos e sementes tratadas. Os produtos que carregam o selo biodinâmico geralmente são de superior característica. Alguns produtores notabilizam que suas culturas têm um sabor melhor, o que poderá ser fundamentado, entretanto ausência pesquisas para provar isso.
Hidroponia em alimentos orgânicos
As plantas em crescimento em soluções de água sem solo são um tema quente na indústria orgânica desde 1995. Hidroponia, aquapônica e aeroponia são métodos de cultivo de plantas sem solo. Os nutrientes solúveis em água são enevoados diretamente nas raízes da planta. Outras organizações de alimentos orgânicos adotaram hidroponia, durante o tempo que outras criticaram, citando que não cultiva alimentos adequadamente. Os produtores de alimentos orgânicos argumentam que a hidroponia é mais segura pro meio ambiente.
Não-GMO
Se você está investigando rótulos de comida há pouco tempo, por ventura já ouviu pronunciar-se a respeito os possíveis perigos dos OGM. Mesmo que ainda não haja prova conclusiva de danos, é seguro discursar que os alimentos geneticamente projetados não são orgânicos. Isto já que não há como garantir que a comida seja efetivamente orgânica. Nesse lugar está o que você deve saber. Continue investigando alguns dos principais pretextos pra alternativa de alimentos orgânicos sobre isso os produtos OGM.
Free Range
Existem diversas formas de verificar se um produto é ou não ao ar livre. A certificação orgânica é um estágio essencial pra assegurar a consistência e a transparência das origens do produto. Auxílio os produtores a responder às demandas do freguês e a aumentar os padrões éticos. Também socorro os produtores a se comunicarem com os consumidores. Além disso, os rótulos ao ar livre vêm com uma descrição clara. Para garantir que seu objeto seja de fato ao ar livre, é melhor ler as diretrizes de certificação.
Conservantes naturais
Uma crescente busca do consumidor por produtos orgânicos está estimulando o progresso do mercado de conservantes de alimentos naturais. O mercado global de conservantes naturais foi avaliado em US $ 796,um milhões em 2018 e deve atingir US $ um bilhão até 2026, crescendo a um CAGR de 3,7%. O mercado é particularmente robusto pela América do Norte, responsável pelo 40% da participação de mercado em 2018.
Resíduos de pesticida
O USDA montou novos métodos pra amostragem e química analítica para detectar resíduos de pesticidas em alimentos orgânicos. Como resultado, mais amostras de alimentos orgânicos contêm resíduos de pesticidas do que nunca. Não obstante, apesar desses avanços, os LOQs para vários pesticidas diminuíram significativamente desde 1991. E esses novos métodos não se limitam a alimentos orgânicos. Os métodos atuais de detecção de resíduos são insuficientes e por ventura subestimam os resíduos de pesticidas em alimentos orgânicos. Você podes ambicionar ver algo mais profundo relacionado a isto, se for do seu interesse recomendo acessar o blog que originou minha postagem e compartilhamento dessas infos, acesse Charcutaria e leia mais sobre isto.
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